Ceux qui nous lient
Thématique générale : Culture et gastronomie
Thématiques abordées : Gastronomie, alimentation, art, littérature, peinture, sculpture, musique
Format : Audio
Langue : Français
Fréquence de parution : Bimensuel
Date de lancement : 21 mars 2018
Créateur et animateur : Camille Brachet
Description : Ceux qui nous lient est le lieu de rencontre de deux univers culturels, celui de l’art et celui de la gastronomie.
L’objectif est de renforcer le lien entre alimentation et culture, et de montrer que le culinaire n’est pas seulement une forme culturelle mais est aussi éminemment lié au monde artistique.
Il s’agit aussi d’envisager la gastronomie comme un espace cultivé et cultivant, et l’alimentation comme un espace engagé et engageant, puisque ce qu’on mange dit quelque chose de ce qu’on est.
Pour échanger avec moi j’inviterai des artistes, mais aussi des professionnels de la gastronomie, de l’alimentation et de l’œnologie qui portent ces questions. (chefs, producteurs, restaurateurs, personnalités engagées)
Derniers épisodes
- Episode 39 Valentine Franc publié le 10/02/2023
- Episode 38 François Motte publié le 16/12/2022
- Episode 37 Manon Fleury publié le 21/10/2022
- Episode 36 Catherine Flohic publié le 17/06/2022
- Episode 35 Patrick Bouchain publié le 15/04/2022
- Episode 34 Jean-Jacques Boutaud publié le 14/03/2022
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L’avis des auditeurs :
(5 vote(s), pour une moyenne de : 3,80 étoiles, sur un total de 5)
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