Wine Challenge
Thèmes abordés : Entrepreneuriat, exploitation viticole, élaboration des vins, transmission intergénérationnelle
🎙️ Auteur: Alexandra
Date de lancement: 06/09/2018
Fréquence de publication: Hebdomadaire
🌟Wine Challenge Podcast : votre rendez-vous bi-mensuel avec l’âme des vignes de Champagne 🔊
🍇Alexandra, exploratrice des terroirs champenois 🥂
🎙️Je donne la parole aux vigneron(ne)s engagé(e)s de Champagne
✨Depuis 2018 : une centaine de conversations authentiques avec celles et ceux dont vous dégustez les vins 🍾
👥 Pour les passionnés du et de la Champagne, les amateurs d’histoires inspirantes et les curieux du savoir-faire champenois 🌐🥂
🎧 Plongez dans l’univers passionnant du Champagne ! Écoutez, apprenez, partagez ! 🚀
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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion :
00:55′ : Le parcours de Simon
01:52′ : Parvenir à appréhender le vignoble
02:27′ : Vigneron : une évidence ?
03:38′ : Explorer la vinification
04:23′ : La gestion des doutes
05:16′ : Légitimité vigneronne
06:25′ : Créativité et expériences
07:34′ : Les peurs d’hier et d’aujourd’hui
09:24′ : L’évolution du modèle coopératif
11:42’ : Son entrée dans le groupe « Les mains du terroir »
12:49’ : Courmas : caractéristiques de ce terroir
15:42’ : Nuances et différences liées aux dérèglements climatiques
17:17’ : Pour conclure…
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Champagne Simon Rion
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Bienvenue sur Wine Challenge, le podcast dédié à l’entrepreneuriat dans la viticulture
Chaque semaine, je vous emmène à la rencontre de viticultrices et viticulteurs qui mettent leur passion au service de vins d’exception. Je vous invite à découvrir leurs parcours d’entrepreneurs (ou d’intrapreneurs !), le regard qu’ils portent sur la viticulture dans leurs régions ; ainsi que les actions qu’ils mènent au quotidien pour pérenniser leurs vignobles et dynamiser leurs productions.
Nous aborderons également les questions de l’expérience du travail en famille, de la transmission intergénérationnelle, ou encore de la transition digitale liée à leur activité.
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