Dans la Poire !
Thèmes abordés : Alimentation, régimes, nutrition, santé, sport, santé mentale
🎙️ Auteur: Charles Brumauld Diététicien
Date de lancement: 12/05/2020
Fréquence de publication: Hebdomadaire
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Mieux manger, c’est pas si compliqué ! – Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l’alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️
Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j’essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l’alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l’effort ?
🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l’assiette, répond à toutes ces questions !
🍐Dans la Poire !, c’est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋.
Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste. !
📕Pour plus de conseils, mon livre « Le service après-vente de l’alimentation », aux éditions First, est là: Inspirez-vous ici ! ☎️ (https://www.amazon.fr/SAV-lalimentation-Charles-Brumauld/dp/2412089337?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&keywords=sav+de+l%27alimentation&qid=1694943594&sr=8-2&linkCode=sl1&tag=danslapoire-21&linkId=31fe6db6df26432e8a1a6f78006b089c&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl)
Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire (https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire)
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Charles.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d’informations.
Peut-on vraiment manger des huîtres uniquement pendant les mois en R ? Les coquillages font-ils monter le cholestérol ? Sont-ils trop salés, pauvres en protéines ou mauvais pour l’environnement ?
Si vous êtes pressé.e, go sur cette page pour découvrir la recette simple et bonne !
Entre traditions culinaires, idées reçues et recommandations nutritionnelles, les coquillages traînent une réputation parfois bien éloignée de ce que dit la science.
Dans cet épisode de Dans la poire !, je vous propose de passer au crible 7 croyances tenaces concernant les huîtres, les moules, les coques et les palourdes. Pourquoi certaines idées ont-elles traversé les générations ? Quelle est leur composition nutritionnelle ? (scoop : y’a des surprises !) Et que faut-il réellement retenir pour faire les bons choix dans son assiette ?
Au passage, vous découvrirez que derrière leur apparente simplicité, les huîtres, les moules, les coques et les palourdes cachent une biologie fascinante, des qualités nutritionnelles parfois insoupçonnées et un mode de production bien plus étonnant qu’on ne l’imagine.
L’occasion également de mieux comprendre la conchyliculture française, ces élevages de coquillages qui produisent des aliments naturellement nourris par le milieu marin et qui rendent de précieux services aux écosystèmes côtiers.
Cet épisode a été réalisé avec le soutien du Comité National de la Conchyliculture (CNC), financé par l’Europe. Le CNC représente les professionnels de la conchyliculture française. L’occasion de découvrir une filière assez méconnue !
💛 Si cet épisode vous a appris quelque chose, le meilleur moyen de soutenir gratuitement mon travail est de le partager autour de vous et de laisser 5 étoiles sur Spotify ou Apple Podcasts. Vraiment, n’hésitez pas, je lis tous vos mots et ça me fait toujours plaisir de vous lire !
J’ai ouvert de nouveaux créneaux de consultation si vous souhaitez avancer concrètement, avec un accompagnement personnalisé dès la rentrée !
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Perdre du poids sans régime, facile ?
Alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire ou déficit calorique ?
Les envies de sucré, on en fait quoi ?
Apaiser son rapport à l'alimentation, possible ?
Que manger avant, pendant et après l'effort ?
🍐 Dans la Poire !, le podcast pour mieux manger, du cœur à l'assiette, répond à toutes vos questions !
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