Cultivez la biodiversité !
Thématique générale : Semences et biodiversité
Thématiques abordées : Les semences et la diversité génétique pour l’agro-écologie, les semences paysannes, la sélections
Format : Audio
Fréquence de parution : Mensuel
Date de lancement : Octobre 2022
Créateur et animateur : Emma Flipon et Estelle Serpolay
Description : La FAO estime que 75% de la biodiversité cultivée mondiale a disparu entre 1900 et 2000, et que cela met en péril la sécurité alimentaire à l’échelle de la planète.
Mais heureusement, des hommes et des femmes se mobilisent pour changer cette situation et remettre de la diversité dans les champs et les assiettes, grâce à des semences vivantes, pour créer des systèmes alimentaires plus écologiques et résilients.
Car cette biodiversité dans les champs est indispensable pour une agriculture respectueuse de l’environnement et des humains.
Le podcast Cultivez la biodiversité! explore de manière pédagogique le monde des semences et montre en quoi ce sujet est fondamental pour l’agriculture (et l’Agriculture Biologique) : épisodes thématiques et interviews d’acteurs qui cultivent, étudient et mangent la diversité cultivée, il y en a pour tous les goûts !
Écouter Cultivez la biodiversité!
Cultivez la biodiversité !
Vous voulez changer le monde grâce à ce que vous semez et mangez ?
Vous trouverez dans ce podcast des clés pour comprendre et des outils pour agir.
Selon la FAO, nous avons perdu 75 % de la biodiversité cultivée entre 1900 et 2000, ce qui met en péril l’alimentation mondiale. Dans ce contexte, de plus en plus de personnes se mobilisent pour redéployer
la biodiversité cultivée grâce à des semences vivantes, et pour créer des systèmes alimentaires plus écologiques et résilients.
Parce qu’on ne veut pas que les semences restent un sujet compliqué et réservé aux initiés, dans ce podcast on vous partage notre expérience de ce monde passionnant de la biodiversité cultivée. On va aussi à la rencontre de ceux qui la cultivent, l’étudient et la mangent, parce que c’est une aventure collective et stimulante.
Nous sommes Emma Flipon et Estelle Serpolay, ingénieures agronomes, et avons travaillé pendant plusieurs années dans la recherche participative en accompagnement à la sélection paysanne.
Que vous soyez agriculteur à la recherche de plus d’autonomie semencière ou que vous viviez en ville avec un bac potager sur votre balcon, on peut tous faire quelque chose pour déployer la biodiversité !
Pour sauver la biodiversité, mangez-la !
Retrouvez nous tous les mois pour un nouvel épisode !
Pour nous soutenir : https://utip.io/dunegraineauxautres
Ce podcast est produit par D’une graine aux autres.
Pour nous contacter : dunegraineauxautres (at) protonmail.com
Episode 12 – Table-ronde : La biodiversité, des opportunités à transformer ! Projet BiodivSem
Cultiver et transformer la biodiversité, ça vous paraît compliqué ?
Quels sont pour vous les freins et les leviers côté transformation ?
Cet épisode est l’enregistrement d’une table-ronde qu’Emma et Estelle ont participé à organiser dans le cadre du projet BiodivSem, un projet pour faire connaître la biodiversité cultivée et stimuler les envies, notamment côté transformateurs. La table-ronde a eu lieu à Rennes le 4 juillet 2023 après-midi, après une matinée au champ pendant laquelle nous avons fait visité nos
essais (pour savoir de quels essais il s’agit, vous pouvez écouter l‘épisode 10 du podcast ).
4 témoins, de structures très différentes et complémentaires, vous racontent leur expérience avec la biodiversité cultivée :
Mathilde Simonneaux, agricultrice dont vous avez déjà entendu la voix dans ce podcast,
Daniel Fortin, paysan-boulanger,
Nathalie Zanato, salariée des Greniers Bio d’Armorique (coopérative bretonne),
Maxime Bon, cuisinier à La Basse Cour,
témoignent de leur expérience avec la biodiversité cultivée. Réussites, difficultés, aspects économiques et leviers à mobiliser pour aller plus loin.
Bonne écoute !
Les liens utiles :
– https://www.larocheraie.com/
– https://www.ethiquable.coop/fiche-producteur/greniers-bio-darmorique-commerce-equitable-france
– https://www.cfppa-coutances.com/eleveur-meunier/
Table-ronde animée par Estelle Serpolay dans le cadre du projet BiodivSem, financé par le conseil Départemental d’Ille et Vilaine.
Musique :
Léo Clérin
Et pour nous suivre sur les réseaux :
6 mars 2023
6 février 2023
2 janvier 2023
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