Tous à Table
Thèmes abordés : Alimentation, cuisine, restauration
🎙️ Auteur: Frédéric
Date de lancement: 09/09/2021
Fréquence de publication: Hebdomadaire
Une émission de Graffiti
Les festins débridés – Des orgies alimentaires de la Rome Antique aux buffets à volonté de nos jours
Cette semaine, Frédéric vous propose d’explorer un sujet fascinant : l’évolution des excès alimentaires à travers les âges en comparant deux phénomènes apparemment très éloignés mais étonnamment similaires : les orgies alimentaires de la Rome antique et les buffets à volonté d’aujourd’hui. Ces deux pratiques révèlent beaucoup sur notre rapport à la nourriture, au plaisir, et à la société dans laquelle nous vivons. Bonne écoute.
Et surtout : mangez bien, mangez sain !
La bonne bouffe, les bons produits, ceux qui les cultivent, les produisent, les transforment pour le plus grand plaisir de nos papilles gustatives
Frédéric vous propose chaque semaine de découvrir un produit et des recettes ou un invité dont l'activité est en lien avec l'alimentation.
