Goûtues
Thématique générale : Gastronomie
Thématiques abordées : Gastronomie, Femmes, France
Format : Audio
Langue : Français
Fréquence de parution : Variable
Date de lancement : 19 novembre 2020
Créateur et animateur : Lio Guidoni
Description : 🍐 Entre la poire et le fromage, un tour de France à la rencontre de femmes gastronomes de toutes générations 🧀
Ce projet est né suite à la découverte du travail de Vérane Frediani et Estérelle Payany sur les femmes cheffes, avec l’envie d’apporter ma petite pierre à l’édifice en visibilisant le travail et l’engagement de femmes de toutes générations qui font la gastronomie à travers la France.
De l’héritage des mères lyonnaises à la gastronomie d’aujourd’hui, pour donner la parole à celles dont c’est le quotidien, hors du feu des projecteurs.
De bouche à oreille, une conversation informelle autour de leurs parcours, leurs embûches et leurs métiers.
J’espère que vous prendrez plaisir à les écouter.
Crédits : Idée originale : Lio Guidoni / Interview et montage : Lio Guidoni / Musique : Lars Holdaas
Derniers épisodes
- Ep 10 - Clémentine Noirot, cheffe indépendante spécialisée dans la cantine cinéma publié le 30/05/2021
- Ep 7 - Margot Lecarpentier, bartender et gérante du bar à cocktail Combat à Paris publié le 13/02/2021
Suivre le podcast : https://podcast.ausha.co/goutues
L’avis des auditeurs :
(4 vote(s), pour une moyenne de : 4,75 étoiles, sur un total de 5)
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